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Extra scharfe Ernte (mit Nachtrag)

von Uwe Heimburger

Vorletzte Nacht wurde es draussen sehr kalt. Daher erntete Kathie die Chilies, um sie im Wohnzimmer nachreifen zu lassen. Ich fand sie so fotogen, dass ich sie ablichten musste. 

 

Laut Etikett weisen die Chilies 250.000 Scoville auf. Damit gehören sie zu den Schärfsten überhaupt. Wir verarbeiten sie zu  Chiliöl. Das schmeckt hervorragend zu unterschiedlichsten Speisen.

Nachtrag: Bild einer Ernte einige Tage später ...

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